Italienische Pasta wie bei Nonna.
Neu aus unserer Küche
Spaghetti all‘Amatriciana
Spaghetti all’Amatriciana: Knuspriger Guanciale trifft auf fruchtige Tomaten, würzigen Pecorino Romano und etwas Peperoncino. Ein kräftiger italienischer Pastaklassiker aus dem Latium, der mit wenigen Zutaten unglaublich viel Geschmack auf den Teller bringt. Jetzt entdecken und nachkochen!
Mezze Maniche con Funghi e Salsiccia
Pasta mit Salsiccia und Pilzen: Würzige Salsiccia trifft auf gebratene Champignons und unsere aromatische Rosmarinbutter. Zusammen mit Mezze Maniche entsteht eine herrlich cremige, herzhafte Pasta mit kräftigen italienischen Aromen. Jetzt entdecken und nachkochen!
Italienischer Herbst auf dem Teller
Die großen Klassiker der italienischen Küche
Entdecke die großen Klassiker der italienischen Küche – von Lasagne und Spaghetti Bolognese bis Carbonara und Tiramisu. Authentische italienische Rezepte, verständlich erklärt und einfach nachzukochen.
Noch mehr italienische Rezepte
Pastarazzo: Italienische Küche wirklich verstehen
Pastarazzo steht für authentische italienische Rezepte, denen du vertrauen kannst. Wir zeigen dir, wie aus wenigen guten Zutaten großartiger Geschmack entsteht. Traditionelle Gerichte erklären wir klar, verständlich und ohne unnötigen Schnickschnack. Dabei lernst du nicht nur Rezepte, sondern auch die Techniken der italienischen Küche. Damit du irgendwann sagen kannst: Richtig italienisch kochen habe ich bei Pastarazzo gelernt.
Buon Appetito!